Главная 20 Красота 20 Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Полезный напиток для здоровья: свекольный квас

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Здравствуйте, уважаемые огородники. Вы посадили свеклу, а ее выросло так много, что не знаете, как ее использовать. Попробуйте приготовить целебный свекольный квас.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Бокальчик холодного кваса в жаркий день не только доставит удовольствие, но и избавит от жажды. На это способен как хлебный домашний напиток, так и свекольный.

Итак, сегодня наш разговор о редкости на нашем столе – квасе из свеклы. А свекла, как известно, считается лидером среди овощей по наличию полезных компонентов, значит и напиток из нее богат:

Ценятся полезные свойства снадобья предохранять организм от гнилостных процессов, развития патогенной флоры за счет особого вида полезных бактерий. Отзывы специалистов подтверждают, что квас наполняет человека невероятной энергией, защищает от инфекций. На Руси всегда пили этот целебный настой.

  • 0,5 кг корнеплода натереть на терке.
  • Переложить в банку на 3 литра.
  • Добавить 2 ст. л. муки.
  • Всыпать 1 чашку сахара.
  • Залить до горлышка холодной кипяченой водой.
  • Банку поставить в теплое место.
  • Через 7 дней процедить.



Польза организму несомненна. Бальзам помогает в лечении:

Ученые подтверждают, что природный целитель помогает восстановлению кровяных телец, очищению крови, лимфы, сосудов, печени, почек, кишечника, выведению солей, уменьшению холестерина. За счет чистого организма улучшается состояние кожи, волос, ногтей.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Для печени очень важно такое мягкое очищение, ведь она освобождает кровь от разных вредных веществ. От здоровья этого органа зависит состояние человека, поэтому 1-2 раза в год необходимо очищать наш фильтр от всевозможной грязи.

Как пить для очищения печени? Ежедневно принимайте по 30 г свеклы, которая осталась после фильтрации, а сам бальзам пейте в любое время. Когда этот состав закончится, сделайте интервал на 3 месяца. Потом надо повторить.

Если длительно пить этот целебный эликсир, то можно действительно избавиться от давления.

Как принимать такое лекарство от повышенного давления? Пейте 100 мл теплого эликсира за 30 минут до еды дважды в день. Если не можете выпить без сахара, то добавляйте 1 ч. л. мёда. Курс — по 1,5 месяца дважды в год.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

За рубежом уже оценили пользу этого корнеплода в борьбе с раковыми заболеваниями. Известны случаи излечения от рака легких, мочевого пузыря, желудка, прямой кишки. Очень полезно пить настой после химиотерапии.



Бальзам от онкологии:

  • Очистить, нарезать кубиками 3 корнеплода среднего размера.
  • Сложить в баллон на 3 литра.
  • Добавить 500 г сахара, 2 ст. л. муки.
  • Банку поставить на 2-е суток в шкаф. Периодически встряхивая.
  • Затем добавить 700 г изюма, 4 ст. л. сахара, 1,2 стакана воды.
  • Поставить снова в темный шкаф на 7 суток.
  • Процедить. Должно получиться 1 л настоя.

Принимать по 1 ст. л. за полчаса до еды трижды в день. Когда напиток закончится, надо сделать перерыв на 3 месяца. Затем снова приготовить лечебный настой.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

В жару так хочется выпить какой-нибудь холодный напиток. Приготовьте свекольный квас по Болотову и вы получите чудный бодрящий напиток! Возьмите за основу следующий рецепт:

Компоненты на 3-х литровую емкость

  • Берем самый спелый корнеплод
  • Чистим, трем на терке, складываем в банку.
  • К магазинной сыворотке добавляем половину ложки сметаны.
  • Насыпаем сахар, сыворотку немного подогреваем.
  • Заливаем теплой сывороткой свеклу, накрываем 2-мя слоями марли, оставляем бродить на 7 дней.
  • Спустя сутки появится пена, еще через сутки – плесень. Все это надо тут же убирать.
  • Когда пройдет 7-8 дней, брожение усилится, тогда на 1 день квас ставим в холодильник, а ночью, если не слишком жарко, достаем.
  • Спустя 10-12 дней напиток на сыворотке будет готов.
  • Процеживаем, разливаем по бутылкам.



Принимайте трижды за сутки за час до еды по 100 мл.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

  1. Заполняем на 2/3 свеклой 3-х литровый баллон, размешиваем в 1,5 л теплой воды 1 ч.л. сметаны для брожения. Наливаем воды почти до краев, а остальное, как в рецепте выше. На 5-ый день может появиться осадок. Слейте прозрачную жидкость, осадок удалите, банку сполосните, долейте до нужного объема кипяченой воды.
  2. Чтобы ускорить приготовление, добавьте корочку ржаного хлеба и 3-4 ст.л. сахара на 300 г свеклы. Брожение без дрожжей длится всего 4 дня.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Целительный бальзам для организма — квас с чистотелом. Что можно вылечить этим эликсиром?

  1. Близорукость.
  2. Гастриты, колиты.
  3. Укрепить сердце, сосуды.
  4. Кожные заболевания изнутри, аллергию.
  • Возьмите 0,5 стакана измельченного чистотела, завяжите в марлевый мешочек.
  • В 3-х литрах сыворотки растворите 1 стакан сахара, добавьте 1 ст. л. сметаны.
  • Мешочек с травой поместите в сыворотку, чем-нибудь придавите, чтобы он не всплывал.
  • Горлышко также закрывается марлей, банка ставится в теплое место.
  • Слейте осадок, который появится через семь дней.
  • В эту же банку доверху долейте сыворотки.
  • Квас с чистотелом будет готов через 2 недели.



Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

В домашних условиях можно приготовить ядреный свекольный настой на дрожжах.

  1. Подогреваем 0,5 л воды до 40 градусов, размешиваем в ней дрожжи и сахар, оставляем бродить.
  2. Очищенные корнеплоды натираем на терке, складываем в кастрюлю, объемом примерно 5 литров.
  3. Выливаем воду с дрожжами.
  4. Доливаем остальную теплую воду, размешиваем.
  5. Накрываем, ставим в теплое место на 2 дня.
  6. Готовый настой процеживаем, охлаждаем.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Приготовление напитка с хреном:

  • Хлеб режем на кусочки, поджариваем в духовке.
  • Сухарики заливаем 6 литрами кипятка, настаиваем 4-5 часов.
  • Немного охлаждаем, процеживаем, смешиваем с дрожжами, добавляем сахар.
  • Как только сусло запенится, кладем измельченный хрен, мед, настаиваем 3 часа.
  • Разливаем по бутылкам, кладем по нескольку изюминок.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Что делать? Вам снова поможет очищение свекольным квасом. При атеросклерозе:



  • 2 кг очищенной и порезанной свеклы.
  • кусочек черного хлеба.

Корнеплод положить в трехлитровую банку. Залить горячей водой, положить черствый хлеб, накрыть марлей. Банку подержать 2-3 дня в шкафу. Если появится пена, ее надо снять. Уже через сутки бальзам для чистки сосудов будет готов.

Для хорошего очищения, пейте бальзам по 100 мл трижды в сутки перед едой. Квас заодно поможет снять спазмы сосудов, убрать головные боли и понизить давление.

Если вы страдаете от лишнего веса, то для похудения приготовьте самый простой рецепт:

Очищенные корнеплоды порежьте на кубики поместите в баллон на 3 литра, залейте водой, закройте, поставьте его на 3-4 суток в теплое место. Квас расщепляет жиры, способствует ускорению обмена веществ. Только будьте осторожны, он очень слабит!

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Многие люди задают вопрос: можно ли пить квас при сахарном диабете? Диабет не препятствие к употреблению этого эликсира. Кислоты, входящие в состав настоя, разлагают, потом выводят из организма мертвые и больные клетки.

Квас заметно снижает уровень сахара в крови, улучшает работу щитовидной и поджелудочной железы, тонизирует, избавляет от усталости.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты



Окрошка всегда была любимым блюдом на Руси. Попробуйте приготовить это блюдо по редкому рецепту:

Приготовление: грудку, яйца, огурцы, лук порезать, квашеную свеклу и редьку натереть на терке, все положить в миску, залить квасом, добавить остальные ингредиенты.

А вот вкуснейший борщ по-галицки.

  • по 1шт. свеклы, моркови, луковицы.
  • 3 картофелины, корень петрушки.
  • половинка кочана капусты.
  • 1 ст. ложка муки, 3 ст. л. томатной пасты.
  • соль, 10-12 горошин перца.
  • лавровый лист для бульона, 60г сливочного масла.
  • 0,5л кваса, 2л бульона.
  1. Отварим говяжью грудинку. Остывшее мясо порежем кусочками.
  2. Порежем кубиками картофель, свеклу, морковь, а петрушку – соломкой, лук мелкими кубиками. Капусту нарежем мелкой соломкой.
  3. На половине масла слегка поджарим лук, морковь, петрушку, добавим муку, томатную пасту.
  4. На оставшемся масле тушим свеклу, солим, перчим, добавляем 1 половник бульона и половину порции свекольного кваса, накрываем крышкой, тушим на медленном огне 20 минут.
  5. В бульон кладем картофель и капусту, варим 15 минут.
  6. Добавляем тушеную свеклу и овощи.
  7. Вливаем оставшийся квас, возвращаем в борщ мясо, варим еще 10 минут. Солим по вкусу, кладем зелень. Даем настояться 15 минут.

Прежде, чем приступить к очищению или лечению давления, необходимо узнать, а может ли напиток принести вред? Да у него есть противопоказания.



  • Моче- и желчекаменная болезнь;
  • Язва, гастрит в стадии обострения;
  • Воспалительный процесс в мочеполовых органах;
  • Подагра, артрит;
  • Низкое давление.
  • Пищевая аллергия.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как отстирать кухонные полотенца в домашних условиях

Как отстирать кухонные полотенца, чтобы стали как новые Здравствуйте, хозяюшки. Каждая женщина знает, что больше всего пачкаются кухонные полотенца. Но не каждая знает как отстирать кухонные полотенца, чтобы исчезли все пятна.

Зеркальная втирка для ногтей: как использовать, ФОТО видео

Зеркальная втирка для ногтей: как использовать, ФОТО + видео В последнее время в сфере маникюра и педикюра появляется множество новых трендов. Один из них – зеркальные ногти, которые полюбились многим модницам в 2018 году.

Полезные свойства семян чиа: показания и противопоказания

Семена чиа для снижения веса, от атеросклероза, диабета, остеопороза Рада новой встрече с вами. Чиа — о таком растении слышали немногие, поэтому моим читателям будет интересно узнать полезные свойства семян чиа.

Как пользоваться акриловой пудрой для дизайна ногтей: фото, видео маникюра с акриловой пудрой

Как пользоваться акриловой пудрой при создании маникюра Более того, многие даже не слышали о ее существовании и не догадываются, для чего нужна акриловая пудра для ногтей, ведь такое средство, как пудра, применяется при создании мейк-апа.

Акриловая пудра для ногтей: как пользоваться поэтапно

Акриловая пудра для дизайна ногтей: как пользоваться для супер результата Фото с сайта: brjunetka.ru Желая всегда выглядеть потрясающе, многие женщины обращают внимание на собственные ручки с аккуратными и красивыми ноготками, ведь эта часть тела всегда находится на виду.

Как вылечить молочницу быстро: народные рецепты

Женское здоровье: как вылечить молочницу Здравствуйте, мои читательницы. Сегодня речь пойдет о том, как вылечить молочницу. Если верить специалистам, то 49% женщин являются носителем кандидоза.

Как избавиться от изжоги: народные и медикаментозные способы

Как навсегда избавиться от изжоги в домашних условиях Здравствуйте. Сегодня поговорим об изжоге, вернее, как избавиться от изжоги. Многие люди знают, какое это неприятное явление, но не знают, как его предотвратить.

Как пользоваться акриловой пудрой для ногтей (Фото)

Поэтапное правильное использование акриловой пудры для ногтей Акриловая пудра − это мелкий сыпучий полимерный порошок, который при соприкосновении с жидким мономером (ликвидом) очень быстро становится твердым.

Живица кедровая: применение и эффективные рецепты

Как правильно применять живицу кедровую Здравствуйте всем. Вы даже не представляете, как много полезных свойств скрывает в себе живица кедровая! Познакомьтесь с ними и используйте их себе на здоровье.

Статьи категории «Ногти» на сайте

Категория: Маникюр Наша статья поведает о том, как сделать френч с цветами. Этот вид дизайна совмещает в себе лаконичность и универсальность французского маникюра и ненавязчивую выразительность росписи.

Мицеллярная вода: почему ее стоит использовать?

Лучшее средство для очищения — мицеллярная вода Всем привет. Мода на ухоженную, красивую внешность толкает производителей косметики на изобретение новых препаратов, в результате появилась мицеллярная вода.

Как распознать хорошего мастера маникюра — Маникюр и педикюр

Как распознать хорошего мастера маникюра Чтобы руки и ногти выглядели ухоженно и красиво, каждой женщине следует не только использовать специальные, ухаживающие за кожей рук, кремы, лосьоны, скрабы, но и следить за красотой своих ногтей и периодически делать маникюр.

Кокосовое масло для волос: свойства, как использовать и рецепты

Как правильно использовать кокосовое масло для волос Всем мое приветствие. После летних отпусков пора подлечить уставшие от солнца волосы. Нам поможет кокосовое масло для волос.

Строгий деловой маникюр: правила нельзя нарушать

Строгий деловой маникюр: правила нельзя нарушать Образ успешной женщины – это безупречность всех деталей, поэтому даже деловой маникюр должен быть соответствующим.

Почему болят соски: основные причины и что делать

Основные причины, почему болят соски Здравствуйте! Женщины, которые чутко прислушиваются к изменениям, происходящим в организме, замечают, что в определенные дни грудь набухает, соски становятся чувствительными.

Модный макияж для карих глаз: все секреты! (120 фото)

Модный макияж для карих глаз: все секреты! 120 фото Обладательницы карих глаз могут подчеркнуть их природную красоту с помощью правильного макияжа. Для этого используются различные приемы, которые смогут скорректировать некоторые недостатки и подчеркнуть достоинства.

Как измерить давление самостоятельно в домашних условиях

Как точно измерить давление в домашних условиях с помощью тонометра и без него Здравствуйте. Фактически, при любом недомогании, особенно, если вам уже определенный возраст, начинать нужно с вопроса — а какое у меня давление? Домашний тонометр уже давно не проблема и есть чуть не в каждой семье.

Идеи, рекомендации и пошаговое фото макияжа для карих глаз

Макияж для карих глаз — пошаговое фото, цветовая гамма и другие секреты Выразительность карих глаз делает их идеальной основой для модных экспериментов. Для макияжа подходят самые разные оттенки — от светлых нежных тонов до насыщенных ярких.

Что такое мастопатия молочных желез: симптомы и причины

Это должна знать каждая женщина: что такое мастопатия молочных желез Здравствуйте! Что такое мастопатия молочных желез многие женщины знают не понаслышке. Уплотнения, кисты, образующиеся в груди, доставляют не только дискомфорт и болевые ощущения, но и таят в себе серьезную угрозу.

Лучшие варианты вечернего макияж для карих глаз

Лучшие варианты вечернего макияж для карих глаз Обладательницам карих глаз просто невероятно повезло! Ведь вечерний макияж для карих глаз может исполняться практически в любых оттенках! Чтобы выбрать самые удачные варианты, прочтите советы авторитетных экспертов.

Рисовая вода: для волос, похудения, очищения организма, для детей

Рисовая вода — волшебный эликсир с востока Приветствую вас. Рисовая вода поможет сделать кожу гладкой, волосы пышными, а фигуру стройной. Не верите? Китаянки и японки пользуются этим даром природы тысячи лет, попробуйте и вы. А что с ней делать узнаете из этой статьи . Одним из секретов гладкой, молодой кожи является использование рисовой воды.

Макияж смоки айс пошагово — техника выполнения, как сделать в домашних условиях с фото и видео

Макияж смоки айс пошагово Красивый макияж, который делает взгляд более выразительными, а глаза пронзительными – пользуется популярностью уже давно. Использование смоки айс – идеальный вариант подчеркнуть естественную красоту, скрыть недостатки, если таковые имеются.

Окрашивание волос балаяж на темные, русые и светлые волосы

Окрашивание волос балаяж: найди свой неповторимый оттенок Здравствуйте, уважаемые читательницы. Вы уже знакомы с модной техникой – окрашивание волос балаяж? Еще нет? Я познакомлю вас с новым вариантом мелирования.

Макияж смоки айс для голубых глаз пошагово с фото

Секреты макияжа смоки айс для голубых глаз Классическая вариация макияжа «смоки айс» стала модной в начале прошлого столетия, когда бешеной популярностью пользовался стиль женщины-вамп.

Рейтинг@Mail.ru