Главная 20 Блины 20 Гречневые блины и методика их приготовления

Гречневые блины и методика их приготовления

Гречневые блины и методика их приготовления

Гречневые блины – невероятно вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве завтрака или же десерта. Блины из гречневой муки получаются очень нежными, вкусными, полезными, а что самое главное, – диетическими. Так что все те, кто следит за своей фигурой и не хочет набрать лишние килограммы, этот рецепт создан специально для вас.

  • 25 г дрожжей
  • 4 стакана гречневой муки
  • 4 стакана воды
  • чайная ложка сахара
  • щепотка соли
  • растительное масло
  • Гречневые блины, рецепт которых мы собираемся готовить, невероятно просто и легко готовить. Прежде всего, вам необходимо смешать стакан холодной воды и стакан муки.
  • Теперь завариваем тесто горячей водой. Для этого нам понадобится три стакана, которые выливаем в тесто. Важное замечание – ни в коем случае не заваривайте муку кипятком. Это нужно делать с помощью горячей воды. Полученную массу тщательно перемешать и дать некоторое время настояться, а заодно и остыть.
  • Через некоторое время добавляем в остывшее тесто дрожжи и оставляем еще на несколько минут (примерно 20-30 минут) в теплом месте.
  • Максимум через полчаса высыпаем оставшуюся муку, соль и сахара. Снова отставляем тесто в сторону, чтобы наш рецепт гречневых блинов полностью удался.
  • Теперь можно и приступать к выпеканию наших блинчиков. Сковороду хорошо раскаляем, чтобы блины не пригорали и не прилипали к поверхности. Естественно смазываем сковороду растительным маслом. Половником выливаем тесто на середину и распределяем его по всей площади сковороды. Выпекать приблизительно по одной минуте с каждой стороны. Золотистые края свидетельствуют о готовности блюда.

    Можно приготовить гречневые блины без дрожжей. Это уже на ваше усмотрение. Если есть желание, можно приготовить блинчики напополам с пшеничной и гречневой мукой. Подают такие блины с разными соусами. Это может быть и сметана, и сгущенное молоко, и мед, и джем, и шоколад. Можете и добавить какие-нибудь начинки – мясные, грибные и сырные. Приятного аппетита!

  • О admin

    x

    Check Also

    Блины с бананом – Рецепт с фото

    Блины со сладкой начинкой из бананов, по вкусу многим гурманам. А если приготовить их по особенному и сдобрить сгущенным молоком, то это блюдо станет коронным десертом на вашем столе.

    Блины с бананами, как приготовить необычно, рецепт с фото, Все Блюда

    Блины я делаю детям очень часто и из всего, что есть под рукой в данный момент. Если блины будут с начинкой, например с фаршем и рисом, то можно их даже на воде пожарить.

    Вкусные блины с бананами получаются по этому рецепту

    Блины с бананами рецепт имеют очень простой и являются великолепным сладким блюдом. Такой десерт отлично подойдет для завтрака, который обязательно понравится и малышам, и взрослым.

    Как приготовить блины со сгущенкой в домашних условиях?

    Сочные блинчики со сгущенкой можно считать классическим вариантом такого угощения. Сгущенное молоко используется как сырое, так и вареное. Вареным чаще поливают готовые блинчики, а вареную сгущенку помещают внутрь в качестве начинки.

    Рецепт: Банановые блины, на молоке

    1. Сначала необходимо очищенный банан нарезать на несколько кусочков. Желательно использовать очень спелые плоды. Поместить их в глубокую чашу, где будет замешиваться тесто, добавить половину молока.

    Блины со сгущенкой – пошаговый фото рецепт

    Для славян эти тонкие лепешки являются не только национальным угощением с огромным ассортиментом начинок, но и главным блюдом на завтрак. И что не говори, блины со сгущенкой среди множества различных вариантов остаются вне конкуренции.

    Блины со сгущенкой – пошаговый рецепт с фото: как приготовить

    Блины со сгущенкой – вкуснейший десерт, который можно подать ребенку на завтрак или к вечернему чаепитию. Эти тонкие и нежные вкуснейшие блинчики покоряют не только сладкоежек.

    Блины на молоке с бананом и сгущенкой, Рецепты блинов

    Точно сказать невозможно, но, вероятнее всего, блины на молоке были первым вкусным десертом, приготовленным из муки. Когда придумали их фаршировать разными начинками неизвестно, но выдумка оказалась настолько популярной, что на сегодняшний день существуют тысячи рецептов блинов, и начинок для них.

    Блины с вареной сгущенкой и бананом – Пошаговый рецепт с фото

    В миске взбить 3 яйца. Добавить 300 мл молока. Добавить 2 ст. ложки растительного масла. Добавить 170 г муки и 1/4 ч. ложки соли, хорошо взбить тесто венчиком. Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.

    Блины с бананами и сгущенкой – Домашний Ресторан

    Впервые блинчики с бананами я попробовала в одном из наших путешествий. После экскурсии на водопад, возле автобуса образовалась очередь – все покупали блины со сгущенкой и бананами.

    Тыквенно-яблочные блины с корицей с фото, Рецепт тыквенно-яблочных блинов с корицей на

    Время приготовления: 35 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 3 шт. Рецепт подойдет на: десерт, перекус, завтрак. Вкусные, сладкие тыквенные блины с кусочками яблок в тесте и ароматом корицы! Эти блины хороши без дополнения в виде сладкого соуса, так как они уже сами по себе очень вкусны, идеальный вариант подачи — просто присыпать их сахарной пудрой! Кусочки яблок в готовых блинах становятся мягкими, тыквенное пюре придаёт им тонкий, едва уловимый аромат тыквы, а корица вносит особую пикантную нотку! Пробуйте, рекомендую однозначно! Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях Для приготовления тыквенно-яблочных блинов с корицей нам понадобится тыквенное пюре, яблоки (можно взять сушёные), сахар, сливочное масло, молотая корица, пшеничная мука, молоко, сода, сахар.

    Блины фруктово-ягодные (яблочные, клубничные и т

    #1 Ольга-Алёнушка Мама: Тётя Доктор Правители огня 18 438 сообщений #2 Ольга-Алёнушка Мама: Тётя Доктор Правители огня 18 438 сообщений БЛИНЧ

    Блины на молоке с яблоками – рецепт с фото

    Блинчики и оладьи - это моя слабость, могу печь их хоть каждый день. Недавно приготовила блины на молоке с яблоками. Для придания блинчикам шоколадного вкуса добавила в тесто какао.

    Блины на молоке с кармелизированной тыквой и яблоком под малиновым соусом

    Субботнее утро обычно отличается от других дней возможностью приготовить на завтрак что-нибудь другое, кроме стандартного яйца в смятку и хлопьев. Очень многие начинают печь блинчики.

    Блины с яблоками в карамели и корицей, Десерты

    Эти блины наверняка станут самыми любимыми. Вкусные, с ароматом корицы, ванили и яблоками в карамели они необычно вкусные. Мука – 3,5 стакана Молоко – 3 стакана Сахар – 1 столовая ложка (или по вкусу) Разрыхлитель – 2 чайные ложки Соль — 25 чайной ложки Ванилин – 0,25 чайной ложки Сливочное масло – 2 столовые ложки (растопить) Яблочное пюре – 2 столовые ложки Яблоки – 2 штуки Сливочное масло – 2 столовые ложки Сахар – 2 столовые ложки (лучше коричневый) Корица – 0,2 чайной ложки Приготовить карамельные яблоки.

    Блины с яблоками в карамели

    мука - 400г молоко - 1л яйцо - 1 шт. свежие дрожжи - 30г (или 1/2 пакетика сухих) сахар - 2 ч.л. соль - 1 щепотка вода (кипяток) - 100-300 мл Раскрошить свежие дрожжи, влить теплое молоко, добавить сахар, соль.

    Блины с яблоками в карамели, Самый вкусный портал Рунета

    Блины на молоке с кармелизированной тыквой и яблоком под малиновым соусом В качестве самой основы, а именно блинов, можно брать любой любимый и привычный вам рецепт.

    Блины на молоке вкуснейший карамельный соус! рецепт с фото

    Ингредиенты для теста: 1.Молоко – 500 мл. 2.Мука – 1 стак. 3.Яйца – 4 шт. 4.Сахар – ½ стак. 5.Ванилин – 1 пак. 6.Молотая корица – ½ ч.л. Ингредиенты для соуса: 1.Сахар – 1 стак.

    Блины рецепты с фото

    Коллекция рецептов с ингредиентом - блины. Поделиться с друзьями: Базовый рецепт тонких сладких блинчиков, дополнением к которым может служить любая начинка или - читать далее Яблоки в сочетании с ароматной корицей, нежный сливочный сыр и взбитые сливки - идеальная начинка - читать далее Подробный рецепт приготовления блюда - Блинный торт с клубничным топпингом с шампанским.

    Блины на кефире с карамелизованными яблоками

    Автор: Рыбчанская Ирина Дата: 19 02 2015 г Блины на кефире хороши хоть с чем, хоть — без ничего, просто с маслом. А, если сдобрить их карамелизованными яблоками, то получится и вовсе славно.

    Блины с яблоками: рецепты с корицей, тыквой, на кефире

    Блины с яблоками – простой и восхитительный десерт, который характеризуется нежным, сладковатым вкусом. Это изысканное блюдо русской кухни станет незаменимым решением для завтрака.

    Рецепт Блины с карамелизированными яблоками, Two Cooks

    Ингредиенты для рецепта Блины с карамелизированными яблоками Молоко чуть подогреть или оставить на часик при комнатной температуре, добавить сахар, соль и яйца-взбить миксером или венчиком.

    Блины с карамелизированными яблоками

    Ароматные и нежные французские блины с карамелизированными яблоками получаются просто восхитительными! Готовятся просто, а результат какой! Тесто: Молоко – 500 мл Яйца – 2 шт. Мука – 10 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Соль – 1 ч.л. Растительное масло – 3 ст.л. Начинка: Яблоки – 5-7 шт. Сахар – 4-5 ст.л. (в зависимости от того на сколько яблоки сладкие) Сливочное масло – 150 г. Для начала сделаем начинку, так как она должна немного остыть.

    Блинчики на молоке, Блины, Завтрак, рецепты с фото на: 96 рецептов

    Американские блинчики - панкейки, замечательный завтрак для всей семьи! Пышные и вкусные панкейки порадуют ваших близких, придутся по вкусу детям и взрослым, станут любимым лакомством всей семьи.

    Рейтинг@Mail.ru