Главная 20 Хлеб 20 Рецепт оладий на сыворотке без яиц

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

Легкие, нежные и пышные оладушки – это замечательное угощение на завтрак или полдник. Приготовить оладьи на сыворотке можно за считанные минуты, и весь процесс настолько прост, что даже начинающий поварёнок справиться с этим на ура!

Общее время готовки – 0 часов 15 минут
Активное время готовки – 0 часов 15 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 198 ккал
Количество порций – 4 порции

Ингредиенты:

Сыворотка — 250 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 2 ст.л.
Сода — 0.5 ч.л.
Соль — 0.25 ч.л.
Масло растительное — по вкусу (для жарки)

Приготовление:

Для приготовления оладий на сыворотке без яиц нужно подготовить все необходимые ингредиенты, которые указаны в списке.

Замес теста займет буквально несколько минут, поэтому нужно сразу поставить на небольшой огонь сковороду, чтобы она успела хорошенько прогреться (особенно это важно для чугунных сковород, так как на их разогрев требуется немало времени).

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

Основной секрет пышных оладий на сыворотке заключается в том, что сыворотка должна быть кислой (чем кислее, тем лучше, так она лучше прореагирует с содой) и тёплой. Поэтому сыворотку нужно отправить на одну минуту в микроволновку, чтобы она чуть прогрелась. Перед этим стоит попробовать сыворотку на вкус и, если она недостаточно кислая, то добавить к ней 0.5 ст. л. уксуса (лучше яблочного).

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

В тёплую сыворотку добавить щепотку соли и сахар. Количество сахара можно немного варьировать, но крайне важно соблюдать меру, так как чем больше в тесте будет сахара, тем быстрее оно будет румяниться на сковороде, но при этом внутри оладьи могут остаться сырыми, поэтому не переусердствуйте с ним.

Смесь размешать, чтобы сахар растворился.

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

Хорошо всё перемешать. Должно получиться гладкое и густое тесто, в котором нет ни единого комочка.

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

Добавить оставшийся ингредиент – соду.

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

И как можно тщательней вновь размешать тесто. Крайне важно, сделать это как можно качественней, так как сода должно равномерно распределиться в тесте.

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

Тесто готово, сковорода разогрета, можно начинать жарить оладьи.

Влить в сковороду небольшое количество растительного масла и ложкой выложить порции теста. Старайтесь формировать оладьи одного размера, чтобы все они одинаково прожаривались. Подрумянить оладьи сперва с одной стороны, а после аккуратно перевернуть их на другую и дожарить до полной готовности.

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

Снять оладьи со сковороды и сразу переложить их на слой бумажных полотенец, чтобы избавиться от остатков масла.

Рецепт оладий на сыворотке без яиц

Оладьи на сыворотке без яиц готовы. Подавать с любимым сладким соусом, вареньем, сметаной, сливками, свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Оладьи из кукурузной Видео! Видео сёрфинг

Оладьи из кукурузной крупы с начинкой из варения. povardlyavas.blogspot.com. Оладьи из кукурузной муки Вам понадобится: Мука кукурузная 120 г Мука пшеничная 200 г Сахар (песок) 60 г Разрых.

Оладьи кукурузные, Готовим Вместе

Простые рецепты приготовления различных блюд и изделий Предлагаю Вам для разнообразия попробовать этот рецепт приготовления кукурузных оладий. Оладьи хорошо подрумяниваются, они получаются красивыми, нежными и вкусными.

Рецепт оладьев на кукурузной муке без яиц

Эти оладьи на кукурузной муке получаются нежными, сладкими, с чарующим ароматом корицы. То, что надо для ленивого воскресного утра. Кстати, и яйца в тесто мы не будем добавлять, поэтому приготовится все очень быстро.

Кулинарные рецепты: Оладьи из кукурузной муки

Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт. ; сахар-песок - 2 ст.л. ; кефир - 500 мл ; масло растительное - 3 ст.л. ; мука пшеничная - 350 гр. ; кукурузная мука - 160 гр. ; соль - 0,5 ч.л. ; сода пищевая - 1 ч.л. ; ванилин - щепотка Приглашаю вас к себе на утренние оладушки солнечно-золотистого цвета! Такие желтенькие они получились благодаря добавлению в тесто кукурузной муки.

Кукурузные оладушки – Остров доброй надежды

Я думаю, не стоит говорить о пользе кукурузной крупы как для взрослых, так и для детей. Это и так очевидно. В нашей семье кукурузная каша стоит на втором месте после геркулесовой.

Кукурузные оладьи, Вкусно Фото

Когда увидела название этого рецепта, первая мысль была: О! Наверно это из кукурузной муки! Но при подробном чтении оказалось, что кукурузные они потому, что в составе не мука, а консервированные кукурузные зерна! На фотографиях эти оладушки смотрелись так аппетитно, что я не устояла перед искушением тут же проверить, так ли они вкусны на самом деле.

Кукурузные оладьи, рецепт кукурузных оладьев, Рецепты Вкусных Блюд

Кукурузные оладьи. Вкусный рецепт кукурузных оладьев! Сегодня мы будем готовить кукурузные оладьи и если Вы ни разу не пробовали приготовить это блюдо, то многое потеряли. А ещё, рекомендуем прочитать, как приготовить оладьи из кабачков и как приготовить творожные сырники именно по нашему рецепту.

Оладьи с кукурузой рецепт с фото

кукуруза консервированная – 1 банка яйца – 3 шт мука – ¾ стакана кефир – 250 мл сыр – 50 гр сода – 1 ч ложка масло для жарки В оригинальном рецепте кукурузные оладьи готовятся из початков свежей кукурузы (острым ножом отделяют зерна от початка). Мы же будем менее оригинальны и менее традиционны и возьмем обычную консервированную кукурузу.

Оладушки из кукурузной муки

Всем приятного дня или вечера! В наше время купить муку можно из любых культур, в том числе и из кукурузы. Мне нравится эта муку, оладушки из кукурузной муки получаются яркие, вкусные, ароматные.

Кукурузные оладьи на кефире

Приготовить такое довольно простое, но очень вкусное блюдо несложно, а вот разнообразить его вкус (да и цвет) путем добавления разных видов основного сухого ингредиента (муки) — это уже целая наука.

Вкусные оладьи из консервированной кукурузы с луком – как приготовить оладьи с кукурузой, пошаговый рецепт с фото

Большинство хозяюшек привыкли использовать консервированную кукурузу в качестве ингредиента для готовки разных салатов. Но можно взять этот продукт и для жарки сытных оладий на сковороде.

Кукурузные оладьи на кефире с медом – рецепт с фото

Купив в магазине кукурузную муку, я задумалась, что из нее приготовить, и было решено сделать кукурузные оладьи с медом. Рецепт получился удачным. Всего здесь хватило.

Оладьи с консервированной кукурузой, Готовим просто и вкусно

Бутерброды (6) Вторые блюда (186) Выпечка (27) Вэлнэс (2) Десерты (22) Закуски (58) Консервирование (5) Напитки (10) Первые блюда (93) Полезные советы (22) Постные блюда (42) Разное (24) Салаты (100) соусы (2) Торты (6) Пошаговый рецепт приготовления оладий с консервированной кукурузой.

Кукурузные оладьи рецепт

Сегодня у нас тортитас де маис или, проще говоря, кукурузные оладьи, так как в переводе с испанского Tortitas – это оладьи, блинчики или панкейки. Пришло это блюдо к нам из кубинской кухни.

Кукурузные оладьи рецепт с фото, как приготовить на

Время приготовления: 35 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 15 шт. Рецепт подойдет на: перекус, завтрак. Предлагаю вашему вниманию мексиканские кукурузные оладьи.

Кукурузные оладьи, пошаговый рецепт с фото

Формально говоря, оладьи, конечно, никакая не выпечка. Мы же их жарим на сковородке! Но по нашему внутреннему ощущению эти оладьи – настоящие плюшки. Как те, которыми баловались Малыш с Карлсоном.

Кукурузные оладьи, Рецепты на каждый день

Какое бы не было ваше детство, уверенна, что в прошлом каждого из нас есть что-то общее. Не сомневаюсь, что все мы кушали в садике одинаковые каши, бабушки готовили нам одни и те же компотики, а мамы готовили на завтрак оладьи.

Кукурузные оладьи, 16 рецептов, фото-рецепты

кукурузная мука - 150г; пшеничная мука - 150г; яйцо - 1 шт.; молоко - 350 мл; дрожжи свежие - 10г; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; изюм (без косточек) - 100г. раздел: Оладьи и оладушки молоко - 250 мл; яйца - 3 шт.; дрожжи свежие - 7г; соль - 1/4 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; мука кукурузная - около 250г; растительное масло - 3 ст.л.; изюм - 50г.

Кукурузные оладьи, Сочувствие

Оладьи из кукурузной муки Самые сытные и вкусные оладьи из кукурузной муки грубого помола. У меня на сайте несколько вариантов малокалорийных сырников и оладий из кукурузной муки, но все чаще вижу, что люди ищут калорийные оладьи.

Оладьи из кукурузы с луком и сыром: рецепт

Румяные оладьи из консервированной кукурузки - это не толкьо вкусно, но и экономно. Недавно я предлагала простой способ вкусной утилизации оставшегося после праздничного салатного "безобразия" горошка.

Кукурузные оладушки рецепт с фото пошаговый, Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузы положить в кастрюлю листья, снятые с початка.

Кукурузные оладьи с зеленью

Кукурузные оладьи с зеленью 0,5 стакана кукурузной муки, 0,5 стакана пшеничной муки, 0,25 ч. л. соды, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, 0,25 ч. л. красного острого перца, 2 ч. л. рубленой свежей зелени укропа, 0,5 стакана молока, 2 ст. л. растительного масла.

Оладьи из кукурузной муки: рецепт из крупы на кефире, из кабачков с кашей, фото и консервированная кукуруза

Полезные оладьи из кукурузной муки на основе кефира Слегка экзотические оладьи из кукурузной муки стали популярными, благодаря меньшему содержанию калорий и большей питательной ценности.

Рецепт: Кукурузные оладьи

Рецепт необычных оладьев описывает кулинарный портал Flavor.ua . Для приготовления понадобится: - 1 стакан муки- 1 чайная ложка разрыхлителя- 1 стакан поленты (мелкой кукурузной крупы)- ¼ чайной ложки сухого молотого чили- 2 столовые ложки пармезана- 1 столовая ложка мелко порубленной петрушки- 1½ стакана кефира- 1 яйцо, взбитое вилкой- 420 г консервированной кукурузы, жидкость слить- 3 зеленых шалота, измельчить- ½ cтакана майонеза- 1 лайм, нужны сок, цедра (мелко натереть) Phillip Castleton / Bauersyndication.

Рейтинг@Mail.ru